Resep Puding Ala Resto

Resep Puding Ala Resto

 

Hallo para penikmat makanan manis, di artikel saya kali ini akan membagikan beberapa informasi tentang puding yang banyak di sukai anak-anak bahkan para remaja. karna rasanya yang manis dan enak puding banyak menjdi pilihan bagi para ibu nrumah tangga untuk di jadikan makanan ringan di rumah, atau bisa juga sebagai makanan penutup. berikut adalah beberapa resep puting yang enak dan mudah untuk di buat:

 

Puding Jagung Manis Ala Resto

Resep puding jagung manis enak dan sehat. Puding termasuk dalam salah satu jenis dessert atau makanan penutup yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Maka dari itu, mengkonsumsi puding setelah makan dapat membantu sistem pencernaan dalam tubuh. Bunda mungkin sudah biasa membuat berbagai macam puding dirumah, namun jika bunda ingin mencoba membuat puding yang berbeda dari biasanya kali ini kesempatan bunda untuk mencobanya. Bunda bisa memulainya dengan mencoba membuat puding jagung manis sebagai hidangan penutup untuk keluarga terkasih.
Puding jagung manis ini juga bisa dihidangkan dalam berbagai acara keluarga, seperti ulang tahun, arisan, dan berbagai acara lainnya. Selain itu bahan dan cara membuat puding ini juga sangat mudah, sehingga bunda tidak memerlukan banyak biaya untuk membuatnya. Oke deh daripada bunda tambah penasaran, lebih baik bunda lihat langsung deh resep puding manis enak, sehat dan bergizi berikut ini :

Puding jagung lezat bergizi

Bahan Puding Jagung :

• 500 ml santan kelapa
• 50 gram gula pasir putih
• 2 buah jagung manis segar, pipil
• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1/4 kaleng susu kental manis putih
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam dapur halus

Cara Membuat Puding Jagung :

1. Langkah pertama dalam membuat puding jagung ini yaitu, bunda harus merebus jagung terlebih dahulu kemudian pipil jagung sehingga terlepas dari batangnya.
2. Setelah itu masukkan jagung pipil kedalam blender, lalu blender jagung hingga halus.
3. Selanjutnya masukkan jagung yang telah halus kedalam panci, lalu masukkan juga santan, agar-agar, tepung maizena, gula, garam dan vanili bubuk menjadi satu, aduk-aduk higga mendidih dan bahan-bahahn tersebut tercampur dengan rata.
4. Terakhir matikan api, tambahkan susu kental manis putih kedalam adonan puding diatas, aduk-aduk hingga rata dengan sempurna.
5. Tuangkan kedalam cetakan, tunggu hingga agak dingin dan masukkan kedalam kulkas agar rasanya menjadi lebih nikmat.
6. Puding jagung manis siap untuk dihidangkan.

Yap itulah resep puding jagung dan tips membuat puding jagung yang sehat, enak dan bergizi. Sangat mudah bukan? sekarang tunggu apalagi cepetan dicoba dan hidangkan hidangan spesial untuk orang-orang tersayang.

 Puding coklat dengan saus vla

Resep puding coklat dengan saus vla lezat dan bergizi. Puding merupakan salah satu makanan dessert atau makanan penutup yang sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. Mengapa dikatakan demikian?, karena puding terbuat dari rumput laut yang kaya akan serat dan bermanfaat untuk memperlancar metabolisme dan pencernaan. Maka dari itu, puding atau dikenal juga dengan nama agar-agar sangat baik dikonsumsi bagi tubuh kita. Selain menyehatkan, bunda dan keluarga juga dapat mencicipi rasa puding coklat yang lezat dan nikmat.

Untuk sekedar informasi, selain sebagai salah satu menu dessert, ternyata puding juga sering dihidangkan pada berbagai acara loh bunda. Baik itu acara pernikahan, ulang tahun, arisan, atau pada saat menyambut hari-hari besar keagamaan. Yap hanya dengan mengeluarkan biaya yang cukup murah, bunda sudah dapat menghidangkan sajian yang lezat, mudah dan bergizi pula. Oke deh cukup sekian informasi dari saya, untuk lebih lengkapnya mengenai resep puding coklat dan cara membuatnya, silahkan disimak dalam artikel dibawah ini.

Bahan Puding Coklat :

    250 gram dark cooking chocolate, potong kecil-kecil
    2 bungkus agar-agar bubuk rasa coklat
    2 sendok makan coklat bubuk
    1.500 ml susu coklat cair
    150 gula pasir putih atau sesuai selera
    Air secukupnya atau sesuai selera
    1/2 sendok teh garam

Resep Puding Lainnya : Resep Puding Jagung  Manis
Cara Membuat Puding Coklat :

    Hal pertama yang harus diperhatikan adalah menyiapkan panci atau ukuran sedang atau tempat untuk merebus bahan agar-agar diatas.
    Setelah itu masukkan agar-agar, kemudian campur dengan coklat bubuk, gula putih dan garam. Aduk-aduk hingga rata dan bahan-bahan tersebut tercampur dengan sempurna.
    Selanjutnya masak diatas kompor dengan suhu api sedang, lalu tuangkan susu cair secara sedikit demi sedikit dan air secukupnya, aduk-aduk kembali hingga mendidih.
    Kemudian masukkan dark cooking chocolate secara sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk hingga rata.
    Terakhir matikan kompor, kemudian tuang puding yang telah mendidih kedalam cetakan yang telah disiapkan, tunggu sebentar hingga dingin, lalu masukkan kedalam kulkas.

Nah setelah selesai membuat puding coklat, sekarang saatnya bunda mencoba untuk membuat saus vla yang akan membuat puding buatan bunda menjadi lebih lezat.
Resep Saus Vla :

    750 ml susu cair putih
    3 sendok makan tepung maizena
    250 gram gula putih
    2 sendok teh vanilla essence
    1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Saus Vla :

    Masukkan susu cair dan tepung maizena kedalam panci yang telah disiapkan untuk membuat saus fla. Kemudian aduk-aduk sebentar hingga tercampur dengan rata.
    Lalu taruh diatas kompor dengan suhu api kecil, masukkan 1.3 bagian susu cair, aduk-aduk kembali hingga bahan tercampur dengan sempurna.
    Setelah itu masukkan garam, aduk-aduk lagi.
    Terakhir masukkan sisa susu cair yang telah disiapkan, kemudian aduk-aduk kembali hingga saus vla mengental, matikan kompor dan angkat.
    Diamkan hingga uap panasnya menguap, lalu masukkan vanilla essence, aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.

NB: Jika ingin mendapatkan saus vla dengan tekstur yang bagus, sebaiknya masukkan saus vla yang sudah dingin kedalam blender, lalu kocok sebentar. Kemudian tuangkan diatas puding.

Sangat mudah untuk dipraktekkan dirumah bukan? Selain bahannya yang mudah didapat, cara membuat puding coklat juga sangat mudah dan proses membuatnya juga tidak memerlukan waktu yang cukup lama. Sebaiknya dinginkan dulu puding coklat buatan bunda terlebih sebelum dihidangkan untuk menambah kenikmatan.


Puding Susu Keju

Resep Puding Susu Keju Sederhana dan Nikmat -Bagi para pencinta puding, yuk dicobain kreasi puding susu keju kali ini. Setelah mencicipi dijamin ketagihan dan bakalan nambah lagi, lagi dan lagi. Puding dengan perpaduan antara susu dan keju ini membuat rasanya semakin enak. Terlebih lagi dengan tekturnya yang lembut, sehingga menjadikan puding ini disukai oleh semua orang, terutama anak-anak. Puding susu keju juga cocok dihidangkan pada saat acara-acara spesial sebagai hidangan dessert atau penutup.

Resep puding susu keju sangat mudah loh bunda, sehingga bunda dapat segera mencobanya.  Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga relatif murah dan mudah untuk didapatkan. Ya jika dihitung-hitung dapat menghemat pengeluaran bunda. Penasaran ingin mencobanya? yuk mari eksekusi langsung didapur kesayangan bunda.

Bahan Vla Puding Susu Keju :

    800 ml santan dari 1butir kelapa
    5 butir kuning telur ayam
    3 sendok makan tepung maizena
    1 kaleng susu kental manis putih
    1 bungkus vanili bubuk
    1/4 sendok teh garam

Resep Pilihan Lainnya : Resep Puding Marmer Roti Tawar Mantap
Cara Membuat Vla Puding Susu Keju :

    Pertama-tama campurkan santan, susu kental, tepung maizena, vanili bubuk dan kuning telur kedalam panci. Kemudian aduk-aduk rata dengan menggunakan whisk.
    Setelah itu masak dengan api sedang hingga meletup-letup atau mendidih. Angkat, tuangkan kedalam 3 pyrex, ratakan dan sisihkan.

Bahan Puding Susu Keju :

    900 ml air
    350 gram gula pasir
    5 butir putih telur ayam
    2 bungkus agar-agar
    Keju cheddar parut secukupnya

Cara Membuat Puding Susu Keju :

    Kocok putih telur hingga berbusa dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi, kemudian masukkan sedikit-sedikit gula pasir sambil terus dikocok hingga adonan mengembang. Kocok terus hingga adonan menjadi kaku.
    Selanjutnya sambil menunggu putih telur menjadi kaku, masaklah agar-agar, air dan sisa gula tadi hingga mendidih.
    Turunkan kecepatan mixer, kemudian tuang adonan agar-agar secara sedikit demi sedikit kedalam kocokan putih telur tadi, sambil terus dimixcer hingga bahan tercapur rata.
    Setelah tercampur dengan rata, tuangkan adonan keatas bahan vla yang telah dibuat terlebih dahulu. Kemudian beri parutan keju cheddar parut diatasnya.
    Tutup pyrex dan masukkan kedalam kulkas.
    Puding susu keju siap untuk dihidangkan.

Ya itulah resep dan cara membuat puding susu keju dengan vla yang nikmat dan menggugah selera. Puding susu keju lebih enak dihidangkan dalam keadaan dingin. Bunda juga dapat memakannya dengan cara langsung menyendokkan kedalam wadah, tanpa perlu dipotong-potong terlebih dahulu. Alhasil bunda tentu sudah lupa menyendokkan suapan keberapa kedalam mulut. Ga percaya? silahkan dicoba.
Jika ada yang kurang jelas tinggalkan komentar di bawah ya.. salam para pecinta Kuliner....

Description: Resep Puding Ala Resto
Reviewer: Novri Liyanto
Rating: 4.0
ItemReviewed: Resep Puding Ala Resto

Artikel Terkait :