Makanan Berbahan Dasar Ikan Ala Resto- – Selamat pagi sobat kulinerindonesia.blogspot.co.id Bagaimana kabarnya? Mudah-mudahan baik-baik saja dan sehat selalu. Di pagi hari ini kita akan menyajikan sebuah resep masakan berbahan dasar ikan yang banayk di mkinati para anak - anak. selain itu ikan juga banayak mengandung Omega 3 yangbaik bagi pertumbuhan buah hati.. berikut beberapa resep masakan indonesia yang berbahan dasar ikan.
Ikan Mas Goreng Pedas Bumbu Acar
Bahan dan Bumbu Ikan Mas Goreng Acar
Advertisement
1 sdt air jeruk nipis
1 1/2 sdt garam
minyak untuk menggoreng
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
10 butir bawang merah kecil, dikupas
10 buah cabai rawit hijau
200 ml air
3/4 sdt garam
1 1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt cuka
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Yang Dihaluska
4 butir bawang merah
3 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai
1 siung bawang putih
1/2 cm jahe
Cara Membuat Ikan Mas Goreng Pedas Bumbu Acar
Lumuri ikan menggunakan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan ikan selama 15 menit.
Setelah itu goreng ikan dalam minyak yang sudah panas hingga kering, lalu angkat ikan dan sisihkan.
Berikutnya tumis semua bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.
Kemudian tambahkan cabai rawit hijau dan bawang merah, aduk higga rata. Lalu tambahkan air, gula pasir, dan garam. Aduk dan masak hingga air mendidih.
Dan saat akan diangkat, tambahkan cuka dan aduk kembali sebentar.
Siramkan tumisan pada ikan mas yang sudah digoreng dan sajikan.
Ikan Mas Goreng Pedas bumbu Acar siap disantap.
Mudahkan, Resep Ikan Mas Goreng Pedas Bumbu Acar di atas? Kami yakin Anda pasti bisa langsung membuatnya hanya dalam satu kali percobaan saja. Untuk bumbu acarnya anda bisa ganti dengan saus tomat atau kecap manis. Bisa juga dengan acar mentimun segar yang telah kami sajikan sebelumnya. Jangan lupa untuk mencoba resep masakan ikan lainnya seperti resep gurame goreng saus tiram yang dijamin menggugah selera makan Anda dan keluarga. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😀
Gurame Bakar Lezat
Ikan gurame merupakan ikan yang banyak mengandung protein yang sangat banyak yang berguna bagi tubuh kita agar tetap sehat. Ikan gurame biasa diolah menjadi olahan makanan yang sangat populer dan banyak cara untuk mengolah ikan gurame ini. Bisa di goreng, di sup, gulai, dan yang lainnya. Karena memang ikan gurame ini sangat enak jika dimasak sehingga gak heran kalo banyak orang yang menyukainya. Dan gurame ini juga memiliki tekstur yang sangat lembut sehingga membuat kami tertarik untuk membuat resep baru yaitu
Sekarang anda sudah bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah yaitu dengan cara mengikuti resep masakan yang akan kami bagikan kali ini. Selamat mencoba! Mending langsung saja simak proses pembuatannya dibawah ini dengan baik dan benar.
Resep Ikan Gurame
Bahan :
Ikan gurame segar ½ kg
Air jeruk nipis 1 sdt
Kecap manis 1 sdm
Garam
Bahan bumbu :
Advertisement
Bawang putih 3 btr
Bawang merah 8 btr
Cabe merah 4 bh
Cabe rawit 2 bh
Kunyit 2 cm, bakar
Jahe 4 cm
Sanrai kemiri 2 btr
Merica ¼ sdt
Kaldu ayam bubuk ¼ sdt
Gula pasir ½ sdt
Garam 1 ¼ sdt
Cara Membuat Ikan Gurame
Siapkan ikan gurame yang sudah di bersihkan hingga kedalam perut dansayat-sayat ikan gurame, bersikan lalu baluri dengan air jeruk nipis, garam, diamkan sebentar selama 15 menit lalu anda bersihkan lagi. Setelah bersih kemudian ikan gurame bersihkan dengan bumbu halus hingga merata, lalu diamkan kembali selama setengah jam.
Saatnya ikan gurame untuk di bakar-bakar. Bakar ikan gurame dengan menggunakan api yang kecil agar matangnya rata, sesekali olesi ikan gurame dengan kecap terus lakukan hingga matang. Angkat dan siap untuk di sajikan
Itulah Resep Membuat Ikan Gurame Bakar yang kami bagikan kali ini. Semoga anda bisa mengikuti apa yang kami bagikan kali ini dan semoga anda berhasil membuatnya sendiri dirumah.
Description: Makanan Berbahan Dasar Ikan Ala Resto
Reviewer: Novri Liyanto
Rating: 4.0
ItemReviewed: Makanan Berbahan Dasar Ikan Ala Resto
Reviewer: Novri Liyanto
Rating: 4.0
ItemReviewed: Makanan Berbahan Dasar Ikan Ala Resto
Tidak ada komentar: